気軽に本場の味を楽しめる
赤い扉のフランス料理店
News
-お知らせ-
2026.1.22
Concept
-コンセプト-
松山市三番町の「Brasserie Mika」は、夫婦で営むカジュアルなフレンチレストラン。赤い扉が目印の店内は、開放的な入口と落ち着いた奥の空間が魅力です。京都・名古屋・東京で腕を磨いたシェフが、地元松山で本格フレンチを提供します。ちょっとしたご褒美や、大切な人との食事にぜひご利用ください。
Profile
-プロフィール-
Name
来嶋 博臣
| 1978年生まれ | 新田高校ラグビー部 調理師学校卒業後、 京都洛北レストランボルドーを皮切りに、 京都、名古屋、東京で研鑽を積む。 |
| 2012年 | ル・テタンジェ・コンクールジャポン3位 |
| 2013年 | パリ・エコール・フェランディ MOFシェフの元、研修 |
| 2013年 | ジャンシリンジャー杯 セミファイナリスト |
| 2021年 | ジャンシリンジャー杯 セミファイナリスト |
| 2024年 | 生誕の地 松山で、「Brasserie Mika」開業 |
Menu
-メニュー-
Lunch
ランチ
ランチは日替わりのフレンチメニューをリーズナブルな値段で味わえる2つのコースをご用意しております。
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Dinner
ディナー
前菜・メインを選べるコースがございます。特別な日に食べていただきたいオリジナルコースもどうぞ。
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à la carte
アラカルト
アラカルトではコースやワインのお供にぴったりなこだわりの一品を用意しております。
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Drink
ドリンク
フレンチには欠かせないワインは各国の名産地からお取り寄せ。飲み比べもお楽しみいただけます。
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Access
-アクセス-
| 店名 | Brasserie Mika(ブラッスリー ミカ) |
| 住所 | 愛媛県松山市三番町5-13-10 リパップビル 1F |
| アクセス | 松山市駅から徒歩10分 南堀端駅から101m |
| 電話番号 | 050-8892-8774 |
| 営業時間 | 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 18:00 - 22:30(L.O. 22:00) |
| 定休日 | 水曜日 ※不定休で日曜日はランチのみ営業 |
Contact
-お問い合わせ-
